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長崎を中心に情熱的なライブ感溢れるベリーダンス・パフォーマンスを展開中★
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ご飯☆日本食♪
2008-01-12 Sat 16:09
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お世話になっているイスマイルさんの奥様カオルさんは同郷のお姉様。 日本から食材が届いたと日本食を作ってくれました☆ ご飯に味噌汁にのりたま!うどんに天ぷら! おーいしーぃ☆ トルコ料理も大好きだけど日本食もやっぱりいいですねo(^-^)o 日本食って腹持ちがいい!いつもダンス後にはお腹が空くのに、今日はまだまだ動けそう。
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チャイのおとも☆手作り
2008-01-12 Sat 07:21
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すっかりチャイ大好きになった私。 チャイも好きだけど、チャイのおともも大好き♪ 今日のチャイのおともは私手作りです。 砂糖とシナモンで煮詰めたリンゴをパイ生地で包んでオーブンでチン。 作る!と言って数日…。普段あまり料理をしないので、まずはイメージトレーニングから。       味はたぶんアップルパイみたいな感じじゃ?    全部入れて煮て巻いたらいいんじゃ? よし。完璧。      早速取りかかろうとシナモンを買ってきてもらうと…イ、イメージと違う。 ス、スティック?    パウダーじゃないの? これ枝なの? 皮なの? かたいよー!? …私、恥ずかしいことに知らなかったんですけど…コレ普通にあるんですってね。 どうしたものか困ってしまいとりあえず鍋に1つ投げ込んで、も1つを削って入れてみました。 写真はアゼム先生と助手の私。 想像だけで作っております。
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チャイのおとも☆できたできた
2008-01-12 Sat 07:21
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美味しくできましたー☆ 味はイメージに近い! なんだかシナモンの香もするし。 成功ですー(^^)v これくらいで喜んでちゃいかんな…( ̄^ ̄)もっと頑張ります!       トルコで花嫁修業中。
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ご飯☆ドネルケバブ
2008-01-12 Sat 07:21
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夕食はロカンタでドネルケバブ☆ 日本でもみかける回転ケバブ。ケバブは焼肉の意味で巻いたりはさんだり色んなスタイルがある。 これで7YTL。 少し新市街から離れると、これより安くなる。
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ご飯☆これくらい美味しい
2008-01-12 Sat 07:20
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もちろんペロっと完食☆ 一番左に写っている白い物体。 てっきりポテトだと思って食べたらヨーグルトでした。ケバブと食べたらさっぱりしてとっても美味しい♪ 大満足☆
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身分証
2008-01-12 Sat 07:20
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あっという間に真っ暗に。日が暮れるのが早い。 塔への入場はトルコ人と他国民と値段が3倍違う。 ガラタ塔に限らず観光地などは2つの値段表記がある。 だいたい顔や言葉、身なりで判断するらしいが、判断に困った時にはトルコ人が全員持っている身分証をチェックするのだそう。 この身分証はあまり正確なものでもないようで、誕生日が家族全員同じになっていたり名前以外のもの全てが違っていたりとするらしい。申告の段階でのミスなのか、記載の時のミスなのか…。         まぁ、あまり深く考えていないよう。       大きな町にはテロを警戒してたくさんのポリスがいる。先日ポリスに呼び止められパスポートの提示を求められた。オリジナルは持ってなくて、コピーではダメだと言われて困ったことがあった。        えー。だって、パスポート持ち歩くの危ないでしょう?数日の観光だったらともかく、トルコに住む異国人は常にパスポートを持ち歩いているのだろうか…。
そんな時、トルコ人の友人がペロっと出す身分証を羨ましく思ったのだった。
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ガラタ塔へ
2008-01-12 Sat 07:20
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新市街のシンボル、ガラタ塔。 展望テラスからは360度、市街を見渡すことができる。 周囲にはダラブッカをはじめ、様々な楽器の店が並ぶ。 この辺りのダラブッカ店をはしごして叩き方を教えてもらったことがある。 お店で働く人は作り手さんが多く、驚くほど上手。 外で販売しているものとプロフェッショナル用は別のものなので注意。どこも、尋ねるとだしてくれる。 今回は頼まれものの楽器を探すも見つからず…。 また今度。
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夕日の海辺
2008-01-12 Sat 07:20
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暮れゆくイスタンブールを数枚。
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いい天気☆
2008-01-12 Sat 07:20
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連日昼間でも0度~5度だったイスタンブール。朝からは雨が降っていたけど、昼には雲の隙間から晴れ間が見えてきた。 少し足をのばしてスルタンアフメットへ。 以前通っていたコスチュームやさんへ行くと、覚えていてくれて当時私がトルコのATVに出た様子の画像を見せてくれた。 懐かしい。       さらに私が買ったコスチュームまで覚えていて、今年の流行デザインへのカスタムの仕方を教えてくれた。
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船に乗って
2008-01-12 Sat 07:20
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今住んでいるのはイスタンブールのアジアサイド。 前回滞在したヨーロッパサイドよりも、ゆったりとした時間が流れている。 この辺りはカラフルで可愛らしい外観の住まいが建ち並ぶ閑静な住宅街。新しいマンションがどんどん建っているので、数ヵ月後訪れる時にはまた違った印象になっていることだろう。    昨日は朝からアジアサイドの賑やかな港町カドゥキョイからヨーロッパサイドの旧市街地エミノニュへ船で移動。片道1.3YTLのこの船は通勤通学にも使われている生活に密着した交通手段。中ではシミットやチャイ、コーヒーなどが駅弁スタイルで売られている。   港を中心に栄えるカドゥキョイの町に入るとまず迎えてくれるのはカモメの大群。夏には若い人たちでさらに賑やかになるというこの町は冬の今でもたくさんの人が集まり、買い物を楽しんでいる。 港からの眺めはすばらしく、薄暗い雲が広がり中世の絵の中にいるよう。
エミノニュへの船が出発すると港にいたカモメ達が船を囲むようについてきた。買ったシミットをデッキで空に投げると、カモメがうまくキャッチ。風がカモメの口に運ぶのか、カモメの口がブラックホールのようにシミットを吸い込むのか、宙を舞ったシミットが海に落ちることはない。 カモメは結局船と一緒にエミノニュまで。一日何往復するんだろう。 エミノニュは前回の滞在の時に1ヵ月毎日通った町。到着すると、懐かしい町の姿に涙が出そうになった。異国なのに、「帰ってきた」みたい。 私のベリーダンスはここからスタートした。 私の原点。 「ただいま帰りました(^-^)」
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ガソリン高い!
2008-01-09 Wed 06:42
日本もガソリン・灯油の価格が上がっているけど、トルコのガソリンの高さは尋常じゃない。 20YTLで7リットル!ちなみに1YTLが100円弱。    (両替については、びっくりすることが!また次回書きますね) 50YTL分入れたときには19リットル弱。    タクシーは日本より安いし、バスや乗り合いバス、ミニバス、電車にトラムにメトロ、船にフェリーと交通手段は充実している。でも自家用車もとても多く、駐車場が足りない為にほとんどが路上駐車。渋滞時には観光地付近では車が進まないこともよくある。       道路標識は見にくく、運転マナーは比較的悪い。交通事故も多い。よく事故にならなかったなぁと驚くことがかなりある。タクシーや自家用車を見ても、凹んでいたりライトが壊れていたりするし…。運転免許はだいたい学科もあわせて3ヵ月くらいかかるそぅ。でも3ヵ月ではイスタンブー
ルを運転できるようになるのは難しいと思う。日本で毎日運転しててもイスタンブールでは私は運転できない(>_<)慣れた人の運転に乗ってても1日3回は死ぬんじゃないかと思う。 イスタンブール運転される方は十分に気を付けてくださいね! アジアサイドにはワーゲンやBMWが並ぶ住宅街もある。ベンツはあまり人気がなく、BMWが人気あるんだそう。 トルコにはトルコ国産の自動車がない。その為か様々な国の車を見ることができる。 車好きな人は見ているだけでも楽しいかも。
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ベリーダンス踊ってます☆
2008-01-09 Wed 06:42
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食べてばかりいないで踊れと、お叱りのメールもいただきますが 笑。 踊っておりますよ☆ 今は男性のベリーダンサーについています。 ここがスタジオ。 女性よりもセクシーでかっこいい!ハイクラスなベリーダンスにクラクラしながら踊っています。
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チャイのおとも☆お菓子
2008-01-08 Tue 07:03
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今日はpastaneケーキ屋さんへ。これぜーんぶお菓子。だいたいキロ売り。今回は上の段を1個ずつ全種類と大人買い。
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チャイのおとも☆これだけ!
2008-01-08 Tue 07:03
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これだけで14YTL。 これを昼食を食べた後にチャイとともに♪もちろん夕食もいつものように、たーんといただきました。        ど、どれも甘い…。 ガツンと甘い。 どれもだいたいナッツとセットで歯応えがある。 というか、かたい。 かたさも甘さも歯にダイレクトに響く。 ガツン。 おなかにも響く。 ぷよ。           もぅねーよかとー。 太るごとしたと。 よーかーとー! 食ーべーるーとー!
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ご飯☆LAHMACUNラフマージュン
2008-01-08 Tue 07:03
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ランチは薄焼きピザLahmacun。お手軽なトルコのファーストフード。 これをクルクル巻いていただきます。 1つ1.4YTL。 注文してから生地を伸ばし窯で焼いてくれます。 野菜を乗せて上からレモンをしぼって完成。
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ご飯☆こんなして食べます
2008-01-08 Tue 07:03
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ランチのラフマージュン。こうして食べます。 美味しいー。 トマトベースの味も好み☆2つくらい食べれちゃいます。
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生傷がたえません 笑
2008-01-07 Mon 23:22
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ダンスで、ではなくちびっこギャングにやられました 笑。 たいしたことありません(^-^) トルコの家庭ではお母さんをとても大切にします。ちびっこがお母さんを叩いたりしたら、それはいけない!と周りが叱り小さい頃からお母さんは大事にしなくてはならないと学びます。30代の男性でもお母さんに膝枕してもらう家庭もあるんだとか。 「お母さんは土地。土地がないと花が咲かないでしょ。」トルコの人は言います。「お母さんは神様みたい。自分が病気したらお母さんは心配で眠れなかった。お母さんが病気したら自分も眠れないのはあたりまえ。」「友達になりたい人に会ったらお母さんの事好きか聞いたらいい。お母さん大切にする人は友達も大切にする。」と。 家族のつながりの深さを感じました。      お母さんをはじめ、家族、まわりのみんなにたくさんの愛情をもらって、ちびっこは育っていくんだなぁ。この話を聞いて声が聞きたく
なって日本にいるユニークで愛すべき家族に電話をかけたのでした。                いろんな家庭があるんだろうけど、トルコは愛情の多い土地だなぁとさらに好きになりました。
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ご飯☆手作りバター
2008-01-07 Mon 23:22
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朝食で毎朝いただくバター。これはトルコの田舎の方でIsmailさんのお母さんが作った「手作りバター」。濃くてしっかりした味で、とっても美味しい! こんな風に大きなケースで保存してある。 このバターと蜂蜜のセットがお気に入り☆ 後ろに写っているパンは、全部おなかの中へ…。 えへ。 豆腐のような形をしているのは、beyaz peynir(白チーズ)。 カロリー高いけど、とっても美味しい☆ パンにとっていただいています。 はぁー、しあわせ。 おなかがやぶれるー。 帰国後の赤ちゃんおなかにご期待ください…。
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朝ごパン
2008-01-07 Mon 14:34
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トルコの朝ご飯といえば、トマト・キュウリのサラダ、白チーズ、オリーブ、卵料理(スクランブルだったりハムを混ぜたり)、ハム、ジャム、蜂蜜、シロップ、バターなどが定番で並ぶ。そして欠かせないのがEkmek(パン)。 大きな横に太ったフランスパンのような形で毎朝近くのパン屋さんへ買いに行く。もちろん毎朝買わない家庭もあるけど、近くにパン屋さんがあれば焼きたてを買う。添加物が入ってないから次の日にはかたくなってしまう。やわらかい焼きたてパンにかなうものはない。 これがまた…でかい! そして、美味しい! 小さくちぎって1口ごとにバター、蜂蜜、チョコレートと味をかえていくとペロっと半分くらいは食べれてしまうから恐ろしい。 ここで毎朝食べるパンは窯で焼いていてさらに美味しいの☆レストランなどではパンは無料、おかわり自由が多い。無制限に食べちゃいそう。 うーん、食物の話が多いなぁ…( ̄^ ̄)
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何故かヒップホップ、サルサを踊る
2008-01-07 Mon 05:40
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今日はスタジオでヒップホップとサルサのレッスンがあったので受けることに。ベリーダンサーはベリーダンスだけ踊っていてはいけないと多くのベリーダンサーが言うけど、私もそうだと思う。ジャズダンスにバレエの要素が必要なように、ベリーダンスにも様々なダンスの要素が必要だと感じる。伝統のベリーダンスを大切にしながらも、あらゆるダンスからいいところを貪欲に吸収していきたい。なんでも踊りますよ。             ヒップホップは10代の若者に交じってレッスン。 キュートな女の子達と受けたレッスンは楽しかったー☆遅れて参加した私。行ったら前半の振り付けがすでに終了し5分間の休憩中。女の子達は、カメラに撮って覚えたら?と踊ってくれた。先生の踊りを携帯のカメラに撮って覚えるスタイルらしく、レッスンの最後には先生がカメラを準備するよう促していたのには驚いた。個人的にカメラにおさめる時はあっても(振り付けを覚えるなど)レッスン生全員の携帯カメラの前で踊ることってない。こういうスタイル
はあまり聞いたことがない。         サルサの参加者は個性的。カップル、夫婦もいるけど圧倒的に女性が多い。1時間みっちりのレッスンで、じんわりと汗をかく。 鏡越しに参加者を見て自分の顔の薄さにショックを受けた。だって皆さん目鼻立ちはっきりして美しいから↓↓ 明日からフルメイクで行こうかな…。
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手作り
2008-01-06 Sun 08:38
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今日は「チャイのおとも」を作った。 作り方は簡単。 イタリアンパセリを適当に切り白チーズと適当にまぜる。 ソーセージを適当に切る。 パイ生地シートの上にそれぞれ乗せて三角に折って端をとめる。 卵の黄身をはけで塗って、オーブンで適当に焼くだけ。240度で焼いたら焦げた。もすこし温度低めにするべきだなぁと学習。料理普段あまりやらないもので…。 えへ。
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こんなんできましたー。
2008-01-06 Sun 08:38
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サクサクで美味しかったですよー。 一応報告ね。
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チャイ飲む?
2008-01-06 Sun 08:38
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トルコにきて、美味しいトルコ家庭料理とチャイと甘いお菓子で、おなかタプタプ満タンの毎日…。 おなかがやぶれるぅ…。 日本での正月太りを回避できたと思っていたら…甘かった。 そんな中、別腹のにくい奴が登場!! こいつです!「バクラバ」! 歯にしみて、こめかみあたりをキュっとしめつけるような甘さのお菓子。   歯がとけるー。 脳がとけるー。 あーまーいー。 知能指数が下がりそうな甘さが、くせになるのです。 …確実に太ります。ハイ。 もうねー諦めたと。 もぅよかと。太ると。 このバクラバとチャイが最高に合いまして。 この二つは日本にも持ち帰る予定であります。 我が家へお越しの方は、強制的に食する事になりますので覚悟してください。 え?ダンスの話? じっくりたっぷりしますから 笑
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思い
2008-01-06 Sun 07:55
メトロシティやアクメケルズと同じくらいの大きさのショッピングモールhautilusへ。巨大な宇宙船のような外観で中心部はガラス張りでドーム型に膨らんでる。1日ではまわれない程の広さにトルコ内外のブランド店を中心に服飾・雑貨・家庭用品が並ぶ。 バーゲンのシーズンというだけあって50%~70%indirimの文字がどの店舗でも見られる。 休日のテーマパークかと思うほどの人の多さに驚いた。 この中に入るにはまず、車のトランクのチェック、車の下を大きなミラーでのチェックがある。入店前には空港と同様の金属探知機と荷物のチェックがある。(でもこのチェックは緩く、鍵や眼鏡・携帯で反応してもすんなり入れてくれるらしい…大丈夫かなー…) 警戒が厳しくなっているらしく、人が多く集まる場所はチェックがあるよう。 今日のニュースでは、ミニバスに手榴弾を積んだテロリストが数名捕逮捕されたが、あと5台あると話しているらしく注意が促さ
れていた。 テレビのニュースが全てではないけれど、できるかぎりの注意をしていきたいところ。 そんな中にも人々の暮らしはあり、町は賑やかで文化芸術は発展していっている。4000年以上もの歴史を持ち、栄華を誇ったこの国で受け継がれ、今も様々な事に影響を受けながらも日々進化していくベリーダンス。さらに愛しくなった。
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タイトルなし
2008-01-04 Fri 07:41
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不思議と日本に居るときよりも、のんびりとした時間を過ごしています。 お世話になっているismailファミリーと親戚の家へ。親戚が住むアパートは住人全てが親戚。誰が声をかけたわけでもないのに次々と集まって、いつの間にかチャイタイム。      今日のイスタンブールは雪。外を眺めているとまたたく間に積もっていき、レンガ色の町並みも雪化粧。 前回トルコを訪れた時も近年まれにみる大雪と言われ、また今回も……雪女と言われています…。 ほっぺが落ちるほど美味しいイチリ・キョフテ(挽肉詰め揚げキョフテ)をおなかがやぶれるくらいいただいた後、女性皆でダンスタイムに。 祝い事や皆で集まった時によく踊る田舎の踊りを教えてもらいました。シンプルで覚えやすく、可愛らしい躍り☆ 小指をつないで輪になってグルグルー。ぐるぐるー。独特の指の慣らし方を教えてもらいましたが…ならない…。         練習します( ̄^ ̄)。 今日も素敵な出会いがたくさんの1日でした。
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テロ
2008-01-04 Fri 03:48
トルコ東南部の中心都市ディヤルバクルでトルコ軍の車両を爆破するテロがおき、イスタンブールでも今日のニュースのトップになっています。 ディヤルバクルはイスタンブールから飛行機で2時間弱の場所で、人口40万人の商業都市。 死者や怪我人も多数出たことから、各方面から安否を心配するメールをいただきました。 メールありがとうございます。心配ありません。ご安心ください。 東南部はテロなどの多い地域ですので、これから旅行などご予定がある方は十分お気を付けてくださいね。巻き込まれた方々の心と体の傷が少しでも早く癒されますように。
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きちゃいました☆トルコ
2008-01-03 Thu 07:40
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皆様、あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします!素敵な一年になりますように! シアターダンスの公演後から体調を崩しまして…いくつかのレッスンをお休みさせていただきました。 体調が戻らないままだったので直前まで(飛行機に乗るまで)悩んだんですが…きちゃいました☆トルコ。美味しいトルコ料理とあたたかな家族に癒されております。 写真のおチビちゃんはアゼム2才。可愛いやんちゃ王子です。 イスタンブールは東京と同じくらいの寒さ。でも家の中はヒーターでどこでも1日中ほかほかだから快適に過ごせています♪ ゆっくり体調を整えながらベリーダンス漬けの日々を送ってきます☆
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